Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли

Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли

Содержание

Введение

1 Общая черта деятельности предприятия

2. Организационная структура розничного предприятия «Superstar»

2.1 Черта управленческой схемы

2.2 Итоговые характеристики работы за предшествующий период

3. Оценка главных характеристик розничного предприятия «Superstar»

3.1 Оценка характеристик товарооборота

3.2 Оценка причин которые оказывают влияние на деятельность предприятия

3.3 Оценка структурных характеристик

3.4 Товарные потоки на розничном предприятии «Superstar»

3.5 Оценка динамики и структуры товарных Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли припасов

3.6 Составление плана деятельности на 2010 год

3.7 Главные предложения по улучшению деятельности предприятия

Заключение

Перечень использованных источников


Введение

В согласовании с учебным планом я проходила преддипломную производственную практику в магазине «Colin’s» с девятнадцатого октября 2009 г. по пятнадцатое ноября 2009г.

Я была принята для прохождения преддипломной производственной практики в магазин на должность экономиста.

Вместе с Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли управляющим практики конкретно в обществе был составлен план воплощения работы, который я удачно выполнила.

В процессе прохождения производственной практики я:

- ознакомилась с законодательными и нормативно - правовыми актами, методическими материалами по планированию, учету и анализу деятельности предприятия;

- ознакомилась с учредительным документом и уставом организации;

- ознакомилась с структурой организации;

- ознакомилась Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли с организацией и выполняемыми функциями и обязательствами работников предприятия;

- ознакомился с содержанием экономической и организационной работы;. - ознакомилась с порядком разработки многообещающих и годичных планов хозяйственно-финансовой и производственной деятельности предприятия;

- производила анализ хозяйственно – финансово деятельности предприятия;

- Делала работу по осуществлению экономической деятельности предприятия, направленной на увеличение эффективности и рентабельности производства Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли, свойства выпускаемой и освоение новых видов продукции, достижение больших конечных результатов при рациональном использовании вещественных, трудовых и денежных ресурсов;- Готовила начальные данные для составления проектов хозяйственно-финансовой, производственной и коммерческой деятельности (бизнес-планов) предприятия в целях обеспечения роста объемов сбыта продукции и роста прибыли;- Оформлять материалы для заключения хозяйственных Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли договоров, смотреть за сроками выполнения договорных обязанностей;- Участвовала в формировании экономической постановки задач или отдельных их шагов, решаемых при помощи вычислительной техники, определять возможность использования готовых проектов, алгоритмов, пакетов прикладных программ, позволяющих создавать экономически обоснованные системы обработки экономической инфы;- ознакомилась со многими видами функций экономиста.

1. Общая черта деятельности предприятия

Объектом Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли данного анализа является торговое предприятие – ИП «Риппа М.А..» магазин молодежной одежки «Colin’s». Организационно-правовая форма магазина – личное предприятие. Магазин находится в г. Чита, ул. Ленина 127а, 2 этаж (работает эскалатор), в торговом доме"Виктория".Торговое предприятие начало свою деятельность в января 2001 года. Основной вид деятельности Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли – розничная торговля непродовольственными продуктами, практикуется на продаже одежки. Основной целью предприятия является получение прибыли, также ублажение запросов потребителей.Магазин «Colin’s» размещается на оплаченных площадях бывшего продуктового магазина, в каком после ремонта и переоборудования он начал деятельность. Общая площадь торгового предприятия составляет 680 кв. м. Площадь торгового зала магазина составляет Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли 457 кв. м. В торговом зале выставлены эталоны мужской и женской одежки. Магазин размещается в центре городка, что очень комфортно для обитателей городка. Перед магазином предусмотрена маленькая авто парковка, что очень комфортно для покупателей. Магазин работает с 10-00 до 20-00, без перерыва, в выходные магазин работает: в субботу с 10-00 до 18-00, а в воскресенье – с 10-00 до Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли 16-00. Режим работы магазина позволяет окутать достаточно широкий сектор потребителей. Потому что магазин находится не в престижной зоне г.Читы, плата за землю выше, чем в отдаленных районах, издержки по обслуживанию ниже, т.к. все нужное находится рядом, неподалеку от магазина. Девять лет предприятие существует и довольно уверенно Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. В перспективе подразумевается реконструкция в согласовании с расширением ассортимента и повышением пропускной возможности торгового зала. Поставки выполняются из городка Москвы, который является посредником производственного завода в Турции. Поставки по договорам выполняются прямым предназначением силами магазина и поставщика. Это дает возможность понизить продажную стоимость от 10 до 15%, что делает этот магазин более Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли симпатичным. Численность работающих 14 человек: 1 – директор, 1– зам. директора, 1 - бухгалтер, 2 – экспедитора, 4 – продавцов-кассиров, 4 – грузчика, 1 – технический персонал (торговцы – консультанты, охрана и т.п.).Предприятие практически не пользуется кредитами. Продукты берут по условиям договоров на реализацию. Задолженности перед бюджетом, внебюджетными органами нет, зарплата выдается впору. Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора инфы Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли в валютном выражении об имуществе, обязанностях организации и их движении методом сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. Учет движения имущества и обязанностей ведется с применением рабочего Плана счетов, форм бухгалтерской отчетности, способов оценки имущества и обязанностей, форм отчетности. ИП «Риппа М.А. применяет облегченную систему Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли учета хозяйственных операций. Движение в целом документов маленькое. Исключением является прием и оформление поступающих продуктов, и каждодневная сдача выручки торговцами в кассу.

2. Организационная структура розничного предприятия « Superstar »

2.1 Черта управленческой схемы

Построение структуры управления организацией - это принципиальная составная часть общей функции управления - организациейодной из центральных задач которой является создание нужных критерий для Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли выполнения всей системы планов организации. Ее реализация может востребовать реструктуризации как самой организации, так и ее управляющей системы, также сотворения критерий для формирования высокочувствительной к изменениям культуры организации. Культура как сложившаяся в организации система ценностей, убеждений, образцов и норм поведения отражает нрав отношений меж работающими, т.е. прямо связана с Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли организационной структурой.

Структура управления представляет собой упорядоченную совокупа связей меж звеньями и работниками, занятыми решением управленческих задач организации. В ней выделяют такие понятия, как элементы (звенья), связи и уровни. Элементы - это службы, группы и работники, выполняющие те либо другие функции управления в согласовании с принятым разделением управленческих задач, функций Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли и работ. Дела меж элементами поддерживаются благодаря связям, которые принято подразделять на горизонтальные и вертикальные.

Горизонтальные связи носят нрав согласования и являются, обычно, одноуровневыми. Вертикальные связи - это связи подчинения, и необходимость в их появляется при иерархичности управления, т.е. при наличии нескольких уровней управления. Не считая того, связи Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли в структуре управления могут носить линейный и многофункциональный нрав. Линейные связи отражают движение управленческих решений и инфы меж так именуемыми линейными руководителями, т.е. лицами, стопроцентно отвечающими за деятельность организации либо ее структурных подразделений. Многофункциональные связи имеют место по траектории инфы и управленческих решений по тем либо другим функциям управления Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли.

В рамках структуры управления протекает управленческий процесс (движение инфы и принятие управленческих решений), меж участниками которого распределены задачки и функции управления, а как следует — права и ответственность за их выполнение. С этих позиций структуру управления можно рассматривать как форму разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли которой происходит процесс управления, направленный на достижение поставленных задач организации.

В согласовании с этим построение организационной структуры управления просит: группировки всех видов работ по функциям, обязательствам либо задачкам; формирования соответственных отделов, рабочих групп и определения личных исполнителей; установления возможностей по принятию решений и отношений меж отделами, рабочими группами и Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли индивидуумами по поводу выполнения ими функций, обязательств и задач; установления каналов коммуникаций и устройств, обеспечивающих координацию и передачу решений по вертикали и горизонтали. Приведем определение более принципиальных понятий, имеющих прямое отношение к построению структуры управления.

Возможности — это ограниченное право использовать ресурсы организации и направлять усилия подчиненных на выполнение определенных задач. Их определяют Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли также как делегированное либо присущее данной должности право использовать ресурсы организации. Ответственность — это обязанность делать задачки и отвечать за их решение. Возможности и ответственность связаны меж собой: возможности без ответственности делают условия для неограниченной власти и разнузданности, а передача ответственности без предоставления нужных возможностей — это черта малограмотного и безответственного Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли дела лица к своим обязательствам. Делегирование — это передача задач и возможностей лицу, которое воспринимает на себя ответственность за их выполнение. Власть — это право оказывать влияние на поведение других людей и заставлять их действовать в определенном направлении.

Основным управляющим магазина является генеральный директор. Он организовал сеть магазинов молодежной одежки Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. В его руководстве находится все линейные и многофункциональные руководители. Разглядим поподробнее магазин « Colin’s».

В руководстве у директора находятся управляющий. Он определяет перспективы развития магазина, отыскивает новых поставщиков, обеспечивает высочайшее качество продукции и улучшение ее ассортимента.

Также в руководстве у директора магазина находится спец по кадрам. Он занимается обеспечением магазина Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли кадрами рабочих и служащих требуемых профессий и специальностей. Обеспечивает прием, размещение и расстановку юных профессионалов и рабочих, воспринимает трудящихся по вопросам найма, увольнения и перевода. Участвует в организации увеличения квалификации профессионалов и подготовка их к работе на руководящих должностях, посылает на тренинги. Изучает, обобщает итоги работы Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли с кадрами, анализирует предпосылки текучести, прогулов и других нарушений трудовой дисциплины и др.

Как и на любом другом предприятии за учетом поступления денег, оплатой счетов, начислением зарплаты и сдачей отчетов занимается главный бухгалтер. В его руководстве находится спец бухгалтер.

В руководстве у управляющего находятся четыре менеджера, которые являются спецами на Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли собственном отделе. Они составляют заказ на продукт, принимают его на гарантийный ремонт, также смотрят за работой продавцов-консультантов. Которые, в свою очередь, ведут работу с покупателями, разговаривают с ними, помогают обусловиться с выбором одежки, говорят о ее свойствах и назначении, оформляют документы на продажу за наличный расчет, провожают Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли покупателей на кассу. Кассиры, потом, пробивают чек на оплату продукта.

Данную организационную структуру можно отнести к линейно-функциональной структуре управления. Плюсом данной формы управления является высококачественное разделение труда в управлении, при котором линейные руководители сохранили за собой право отдавать распоряжение и принимать решения при участии и помощи многофункциональных работников. Минусом в таковой Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли организационной структуре управления является неизменная необходимость в согласовании принимаемых решений, что вызывается решением производственных задач, обусловленных новыми целями функционирования и требующих определенных познаний. Это приводит к замедлению сроков реализации продукта, что ведет к росту управленческих расходов. Также к минусу в данной сфере труда можно отнести и длительность Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли рабочего денька, он составляет 12, а время от времени 10 часов. При всем этом в неделю выходит 5 рабочих денька и два выходных.

Мне кажется, что работа персонала была бы лучше, если б в данной организации был полный соц пакет, так как выход на больничный никто не оплачивает. Ну, а в целом Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли, работой в « Colin’s» я довольна, потому что она мне очень нравится, к тому же там отменная зарплата.

Схему данной организационной структуры можно изобразить последующим образом:


Генеральный директор

2.2 Итоговые характеристики работы за предшествующий период

Таблица 1

Оценка эффективности управления магазина «Colin’s» за 2008 – 2009 гг.

Характеристики Ед. изм. 2008 г 2009 г

Отклонение

(+/-)

Темп роста
А Б 1 2 3 4
Обобщающие характеристики эффективности деятельности
Рентабельность % 13.3 16.0 + 2.7 123.1
Эффективность использования главных Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли фондов
Фондоотдача руб. 28.8 33.2 + 4.4 115.28
Фондоемкость руб. 0.035 0.030 - 0.05 85.71
Товарооборот на 1 кв.м. торговой площади тыс. руб. 13.53 16.35 + 2.82 120.84
Доход на 1 кв.м. тоговой площади тыс. руб. 2.96 3.49 + 0.53 117.91
Эффективность использования обратных средств
Среднегодовая цена товарных припасов тыс. руб. 870 1520 + 650 174.71
Скорость воззвания обор. 3.13 3.82 + 0.69 122.04
Эффективность использования трудовых ресурсов
Производительность труда 1 работника тыс. руб. 272 644.44 + 372.44 236.93
Товарооборот на 1 руб. ФЗП тыс. руб. 19.34 24.58 + 5.24 127.09
Прибыль на 1 руб. ФЗП тыс. руб. 2.57 3.92 + 1.35 152.53
Прибыль на 1 работника тыс. руб Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. 36.18 102.79 + 66. 61 284.11

Определяя степень эффективности имеющейся системы управления магазина «Colin’s» при помощи главных характеристик функционирования, стоит отметить, что за анализируемый период они возросли.

Самым положительным моментом является рост показателя рентабельности в 2009 году по сопоставлению с 2008 годом. Повышение фондоотдачи и уменьшение фондоемкости свидетельствуют о повышении эффективности использования главных фондов магазина. В отчетном Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли году возросли размеры торговой площади, невзирая на это возросла и нагрузка на 1 кв. м. по сопоставлению с прошедшим годом. Результатом роста объема продаж является рост товарных припасов. Показатель действенного использования главных средств – скорость воззвания товарных припасов, который в отчетном году вырос на 22.04%. Так же плюсом в деятельности магазина Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли является рост производительности труда. Тенденция роста зафиксирована и у таких характеристик как: товарооборот на 1 руб. ФЗП (на 27.09%), прибыль на 1-го работника (на 184.11%),

Кроме оценки эффективности управления, проведенной выше, нужно направить внимание на то, как конкретно управление магазина «Colin’s» оценивает социально - экономическую эффективность управленческой точки зрения (Таблица 1.1).


Таблица 1.1.

Оценка Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли эффективности управления магазина «Сolins» за 2009 год

Система направлений оценки эффективности Главные аспекты оценки эффективности Оценка в баллах (0 – 1)
Достижение цели

1. Степень заслуги цели;

2. Сохранение организации как целостности;

3. Получение прибыли.

1

0.7

1.0

Качество функционирования

1. Соотношение централизации и децентрализации;

2. Соподчиненность дерева целей и уровней иерархии;

3. Эффективность текущей обработанной инфы;

4. Скорость и точность выделения инфы по особым запросам;

5. Надежность инфы;

6. Своевременность Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли инфы;

7. Наличие нужной инфы;

0.6

0.8

0.9

1.0

1.0

1.0

1.0

Экономичность

1. Издержки на подготовку управляющих;

2. Издержки на консультирование управляющих;

3. Эффективность управленческих решений;

4. Точность управленческих решений;

5. Надежность управленческих решений;

6. Быстрота подготовки управленческих решений;

7. Последовательность принятия управленческих решений.

1.0

0.7

0.8

1.0

0.9

1.0

1.0

Качество рабочей силы

1. Упругость в системе продвижения по службе;

2. Возможности работников и их ответственность;

3. Степень ублажения выполняемой работы.

1.0

0.9

1.0

Наружные Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли и внутренние социально - экономические условия

1. Способность СТЭП факторного анализа;

2. Наличие обоснованных целей;

1.0

1.0

Норма баллов: 18 20,3
ИТОГО:

Анализируя приобретенные по представленным показателям данные стоит отметить, что, по воззрению управления, эффективность достаточно повысилась (20,3 баллов). Делая вывод, управление улучшало и ввело новые более действенные деяния, реализация которых повысила степень эффективности управления до рационального уровня, на Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли 20,3 балла.

Таблица 1.2.

Достоинства и недочеты системы управления персоналом магазина «Colin’s»

Достоинства Недочеты

· Подготовка кадров перед принятием должностных обязанностей;

· При найме предпочтение отдается кандидату с опытом, что позволяет не растрачивать средства на обучение;

· Стремительная адаптация персонала в неформальной обстановке;

· Учет воззрений персонала.

· Отсутствие длительного планирования кадров;

· Отсутствие точной кадровой политики;

· Отсутствие Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли кадрового резерва;

· Возрастной ценз;

· Отсутствие передвижения кадров для обеспечения взаимозаменяемости на рабочих местах;

· Отсутствие поощрения инициативы персонала;

· Частичное отсутствие вещественного стимулирования.

· Относительно низкая оплата труда при продолжительном рабочем деньке;

· Отсутствие отпусков у неких групп работников.

Обозначенные недочеты являются минусом организации системы управления персоналом магазина. Устранение этих минусов могло бы привести к Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли решению многих заморочек, таких как больничные листы, отпуск. Управлению нужно уделять свое внимание на приведенные выше недочеты, т.к. в конечном итоге они сказываются на конечном итоге деятельности магазина.

Отсутствие точной кадровой политики.

Для оптимального использования трудового резерва, для своевременного обеспечения организации персоналом, для эффективности работы Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли кадров нужно верно найти главные направления работы с персоналом (требования к персоналу, оплата труда, вещественное стимулирование).

Отсутствие длительного планирования.

Подбор кадров осуществляется только тогда, когда появляется острая необходимость наполнения вакансий. При всем этом допускаются ряд ошибок: запаздывание в обеспечении торгового процесса необходимыми кадрами, прием персонала не совершенно соответственного требованиям из Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли-за срочной потребности в приеме.

Отсутствие кадрового резерва.

Нехватка работников в особенности осязаема во время отпусков и заболевания. Это отражается на конечном итоге деятельности магазина в этот период времени (происходят сбои в работе, имеющемуся персоналу приходится делать сверхурочную работу).

Отсутствие поощрения инициативы работника и вещественного стимулирования.

Мотивация – это процесс побуждения Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли к деятельности для заслуги целей организации. Мотивация труда – это рвение работника удовлетворить свои потребности (получить определенные блага) средством трудовой деятельности. При отсутствии мотивации персонала заинтригованность в достижении наибольшего результата мала. Потому нужно поощрять инициативу работников и вещественно интересовать их в работе.

Возрастной ценз

Возрастной ценз, естественно, имеет ряд плюсов (энергичность, меньше Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли подвержены болезням, не состояние в браке) и ряд минусов. Таковой отбор отсеивает более опытнейших претендентов. Образование и компетентность часто не могут поменять опыт.

Дальше подвергнутся рассмотрению предложения по устранению недочетов в системе управления и советы по усовершенствованию системы управления персоналом магазина «Colin’s».

В прошлом пт Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли были обозначены недочеты системы управления персоналом, которые, так либо по другому, оказывают влияние на конечный итог финансово – хозяйственной деятельности магазина. Для их устранения нужно принимать последующие меры:

· Придерживаться кадровой стратегии, направленной на вербование работников средней и высочайшей квалификации;

· Во избежание ошибок управлению следует наряду с планированием общих тенденций развития магазина Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли предсказывать потребность в персонале, заблаговременно заниматься поиском подходящей кандидатуры, которая бы соответствовала всем требованиям должности. Резерв времени позволит более кропотливо оценить каждого из претендентов и избрать более достойного, который сумеет принести наивысшую пользу.

· Сделать возрастные границы более гибкими и сначала принимать во внимание проф свойства претендента, а не его Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли возраст.

· Следует позаботиться о формировании резерва кадров, т.к. с течением времени отсутствие людей, способных поменять какого – или сотрудника, наносит осязаемый вред.

· Использовать вещественное стимулирование труда, которое обеспечивает более высшую производительность работников.

· Нужно использовать аттестацию работников – всеохватывающую оценку сильных и слабеньких сторон персонала, его соответствия требованиям должности. Это бы Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли позволило управлению сделать довольно надежный вывод о способности поощрения либо наказания работника.

Для того, чтоб предприятие развивалось, персонал улучшал, нужно содействовать развитию положительных результатов деятельности каждого отдельного работника.

3. Оценка главных характеристик розничного предприятия « Superstar »

3.1 Оценка характеристик товарооборота

Розничный товарооборот является одним из главных характеристик, по которому оценивается хозяйственная деятельность компаний Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли торговли. Розничный товарооборот должен изучаться и оцениваться как в действующих (продажных), так и в сравнимых ценах. Для определения розничного товарооборота в сравнимых ценах нужно фактический его объем за период, с которого поменялись цены, поделить на индекс розничных цен на продукты. Проводя анализ, следует установить, как развивается розничный товарооборот, как Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли удовлетворяется спрос на продукты, как торговое предприятие улучшает структуру товарооборота, обеспечивает увеличение в нем толики качественных продуктов, интенсивно повлияет на формирование потребностей, эстетических вкусов людей, их благосостояние.

Таблица 2 Динамика розничного товарооборота магазина «Colin’s» за 2007-2009 гг.
Год Фактический товарооборот (руб.) Цепной темп роста,% Базовый темп роста,%
В действующих ценах В сравнимых Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли ценах В действующих ценах В сравнимых ценах В действующих ценах В сравнимых ценах
2007 67353 67353 100,00 100,00 100,00 100,00
2008 81728 69852,991 121,343 103,712 121,343 103,712
2009 101032 91847,27273 123,6198 131,4865 150,004 136,36701

При анализе динамики товарооборота нужно найти и изучить среднегодовой темп его роста. Среднегодовой темп роста товарооборота и других характеристик хозяйственной деятельности может быть исчислен при помощи логарифмов по формуле средней геометрической:

Где Тф − фактический товарооборот;

Тб − базисный товарооборот;

п – количество Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли анализируемых периодов.

% (в действующих ценах)

% (в сравнимых ценах)

Из таблицы видно, что за последние три года розничный товарооборот возрос на 33679 тыс. руб., что составляет 50% к фактическому товарообороту 2007года. Этот прирост произошел за счет роста количества реализованных продуктов (физического объема розничного товарооборота) на 39,0%, что составило 24494,27273 тыс. руб. (91847,27273-67353), и в связи с повышением Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли розничных цен на продукты - на 7366,7 тыс. руб. (101032-93665,3).

Розничный товарооборот компании за 2009 год в сравнимых ценах составил 91847,27273 тыс. руб., а темп роста по отношению к 2007году составил всего 36%. Как следует, за счет ценового фактора (увеличение розничных цен на продукты) возрос товарооборот предприятия. Количество реализованных продуктов возросло в 2008году на Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли 21,343%, в 2009году на 23,6198%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества продуктов) отмечаются достаточно высочайшие.

Определим удельный вес каждого квартала в годичном товарообороте.


Таблица 2.1

Товарооборот в поквартальном разрезе в действующих ценах за 2008− 2009год

Кварталы 2008 год 2009 год Отклонение (-), (+)

Темп отличия,

(%)

Сумма,

руб.

Удельный вес,%

Сумма,

руб.

Удельный вес,%
I квартал 18993 23,239 24360 24,111173 +5367 128,2578
II квартал 21917 26,817 22014 21,789136 +97 100,4426
III квартал 20198 24,7137 26328 26,05907 +6130 130,3495
IV квартал 20620 25,23 28330 28,040621 +7710 137,3909
Итого 81728 100,00 101032 100,00 19304 123,6198

Товарооборот магазина Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли за отчетный год вырос на 23,6198%, абсолютный прирост составил 19304 тыс. руб. В поквартальном разрезе наблюдается последующее: товарооборот магазина «Colin’s» распределяется по кварталам неравномерно. Более напряженным был 2-ой квартал, менее напряженным – 4-ый.

В I квартале отчетного года товарооборот существенно возрос, относительный прирост составил 28,2578%, а абсолютное повышение составило 5367 тыс. руб. Во II квартале товарооборот Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли по сопоставлению с плановым годом возрос всего на 0,4426%, прибыль составила 97 тыс. руб.. В III квартале товарооборот по сопоставлению с 2008 годом вырос на 30,3495%, абсолютное отклонение составило 6130рублей. В IV квартале наблюдается рост: относительный − 23,6198%, а абсолютное отклонение составило 7710 тыс. руб..

Исходя из приобретенных данных, можно прийти к выводу, что Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли возрос удельный вес I квартала (с 23,239% до 24,111173%). Удельный вес II, III, IV квартала возрос по сопоставлению с плановым годом. Но товарооборот по кварталам в 2008году распределился более умеренно, чем в 2009 году.

Для определения равномерности развития розничного товарооборота целенаправлено также высчитать и проанализировать среднее квадратическое отклонение ( ) и коэффициент варианты, либо неравномерности (ν) по Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли последующим формулам:

Среднее квадратичное отклонение:

- процент выполнения плана либо темп конфигурации в динамике по изучаемому показателю за каждый месяц либо квартал;

- процент выполнения плана либо темп увеличения (понижения) в динамике по анализируемому показателю за год;

- число месяцев (кварталов) изучаемого периода.

Среднее квадратичное отклонение определяет спектр колебания реализации продуктов, т Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли.е. наибольший и малый объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования. Коэффициент варианты оценивает равномерность реализации продуктов в протяжении периода, который исследуется, т.е. относительный (в %) размер отличия объема товарооборота от среднего размера.

Коэффициент варианты:

Где - среднее квадратичное отклонение;

- темп отличия товарооборота за квартал.

По коэффициенту варианты (неравномерности Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли) можно проанализировать неравномерность развития исследуемого показателя.

Коэффициент ритмичности:


- коэффициент варианты.

Для расчета этих характеристик производится последующая таблица:

Таблица 2.2.

Расчеты, нужные для определения коэффициента ритмичности за 2008 – 2009 года

Квартал Темп отличия (%) Х-Х среднее (Х-Х среднее)^2
I квартал 128,2578 +4,1476 17,2026
II квартал 100,4426 -23,6676 560,1553
III квартал 130,3495 +6,2393 38,9289
IV квартал 137,3909 +13,2807 176,3770
X среднее 124,1102 - 15403,3417

Итак, колебание в развитии товарооборота составляет 62,055%. Выполнение плана товарооборота за отчетный год Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли было равномерным лишь на 50,0001%. Чем поближе к 100% коэффициент ритмичности, тем ритмичнее меняется товарооборот.


Таблица 2.3.

Определение сезонности реализации продуктов по кварталам года за 2007 -2009 года

Квар-тал

2007 год

Сумма, руб.

2008 год

Сумма, руб.

2009 год

Сумма, руб

Итого за три года

Сумма, руб.

Средний за три года

Сумма, руб.

Коэффи-циент сезонно-сти, %
I 14867 18993 24360 58220 19406,667 93,10915
II 14307 21917 22014 58238 19412,667 93,138702
III 15678 20198 26328 62204 20734,667 99,481435
IV 22501 20620 28330 71451 23817 114,26995
Итого за год 67353 81728 101032 250113 83371 400
Сред.кварт.т/от 16838,25 20432 25258 62528,25 20842,75 -

По данным Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли таблицы можно прийти к выводу, что больший спрос на продукцию в IV квартале (114%), а меньший в I квартале (93%). Это нужно учесть, при планировании по кварталам 2010 года.

Проведем анализ структуры товарооборота. Под структурой товарооборота понимается удельный вес отдельных групп продуктов в общем объеме товарооборота.

Удельный вес группы Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли продуктов определяется по последующей формуле:

Где Тгр – товарооборот группы продуктов;

То – товарооборот общий.

3.2 Оценка причин которые оказывают влияние на деятельность предприятия

Товарооборот поменялся под действием последующих причин: воздействие цен, обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников; состояние и эффективность использования вещественно - технической базы предприятия.

Для расчета воздействия цен на Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли объем товарооборота рассчитывается сопоставимый товарооборот в ценах прошедшего года

Тс = Тф / Јцен

Где Тс – товарооборот в сравнимых ценах

Тф – товарооборот в фактических ценах;

Јцен – индекс цен

Јцен в 2009г. = 1,1

Тс = 101032 / 1,1 = 91847,2727

Воздействие конфигурации цен = 101032 - 91847,2727 = 9184,727273 тыс. руб.

За счет роста ресурсов – экстенсивный путь развития, а за счет ресурсоотдачи – насыщенный.

В том числе за счет Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли конфигурации физического объема товарооборота:

91847,2727 – 81728 = 10119,27273 тыс. руб.

итого: 9184,727273 + 10119,27273 = 19304 тыс. руб.

Для определения воздействия трудовых ресурсов используем способ различий:

ПТ = Т/Ч

Где ПТ – производительность труда;

Ч – численность рабочих

ПТ (плановая) = 81728/12 = 6810,66667 тыс. руб.

ПТ (фактическая) = 101032/14= 7216,571429 тыс. руб.

Воздействие численности работников:

(Чф-Чпл)*ПТпл


Где Чф – численность фактическая;

Чпл – численнсоть плановая;

ПТпл – производительность труда плановая.

Воздействие производительности Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли труда:

(ПТф-ПТпл)*Чф

Где ПТф – производительность труда фактическая;

ПТпл - производительность труда плановая;

Чф – численность фактическая.

Таблица 2.4.

Воздействие трудовых ресурсов на динамику товарооборота

Фактор Воздействие на динамику товарооборота Сумма, руб.
Воздействие численности работников (14-12)* 6810,66667 13621,3333
Воздействие производительности труда (7216,571429 – 6810,66667)*14 5682,66667
Итого - 19304

Таким макаром, за счет роста численности работников товарооборот возрос на 1362,33 тыс. руб., а за счет роста производительности труда Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли товарооборот повысился на 5682,66 тыс. руб. В общем, за счет трудовых ресурсов товарооборот возрос на 19304рублей.

3.3 Оценка структурных характеристик

Анализ ассортимента и структуры проводится по товарам, сгруппированных в две товарные группы. Динамику розничной реализации по отдельным товарным группам изучаем методом составления таблицы.

Розничная реализация всех продуктов в действующих ценах в Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли динамике вырастает высочайшими темпами, что вызвано в главном увеличением розничных цен. В сравнимой оценке продажа мужских рубашек снизилась, в связи с чем утраты в товарообороте составили 2,65481 тыс. руб.

Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе в динамике привела к изменению его структуры, которая характеризуется удельным весом отдельных товарных групп в Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли общем объеме товарооборота.

Данные анализа проявили, что более высочайшими темпами выросли реализации дамских юбок и мужских джинсов (на 30,49% и 30,72% соответственно). Возросла толика дамских блузок и мужских брюк в общем товарообороте (29,098% и 29,06% соответственно). Продажа дамских джинсов возросла на 28,33%. Продажа мужских свитеров выросла на 20,78%, но при всем этом удельный вес Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли в общем товарообороте снизился на 0,39%. Возрос удельный вес мебели для детской комнаты на 4,04%, удельный вес в общем товарообороте снизился на 2,65%. Средний рост товарооборота по всем товарным группам составил 23,62% . Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам. В особенности значимый рост достигнут по реализации дамских юбок и мужских джинсов.

3.4 Товарные Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли потоки на розничном предприятии « Superstar »

Таблица 2.6.

Источники поступления продуктов в магазине «Colin”s»

Наименование поставщиков Положение Ассортимент продуктов Количество наименований продукции
ИП Калашников Ф.П.. г.Москва, ул. Петровская д.105, оф. 31

Одежка:

Женская

76

Мужская 101

Контракт заключается на самом предприятии, где обговаривают все условия (предмет поставки, условия поставки и расчет за продукт, свойства продукта Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли, стоимость продукта, ответственность сторон, разрешение споров, срок деяния контракта и т.д.) подписывается в обоестороннем порядке. В магазине Colin’s только один поставщик с которым заключается контракт о том, что продукт берется под реализацию и средства отдадут при реализации их продукта с магазинной накруткой. Поставщик привозит продукт, договорившись по телефону Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли или сами молвят, когда приедут последующий раз. Но как говорилось выше в магазине плохо проходит организация приемки по качеству. И руководителю магазина нужно усилить контроль за качеством. За последние 10 лет суровых нарушений со стороны поставщика не было, а со стороны магазина были многократные нарушения сроков оплаты за продукт. Очень важную Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли роль играют документы, удостоверяющие качество продуктов. Стороны при заключения контракта, определяют список документов посреди их сертификат свойства на продукт, счет-фактура (паспорт на определенный продукт), товарно-транспортная затратная.

3.5 Оценка динамики и структуры товарных припасов

Товарные припасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных компаний, в Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли пути, на складах оптовых и розничных торговых компаний. Необходимость образования товарных припасов обоснована последующими факторами:

1. время, нужное для транспортировки продуктов от места производства до места реализации, включая время на погрузочно-разгрузочные работы;

2. сезонные колебания в производстве и потреблении продуктов;

3. несоответствие меж производственным и торговым ассортиментом продуктов, что просит подсортировки, упаковки Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли и подработки;

4. особенности территориального размещения производства;

5. условия транспортировки продуктов, расстояние меж поставщиком и магазином;

6. звенность товародвижения;

7. способности для хранения продукта и др.

Размер товарных припасов определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание хорошей пропорции меж величиной товарооборота и размерами товарных припасов - одна из принципиальных задач торговых компаний. При недостаточной Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли величине припасов появляются трудности с товарным обеспечением товарооборота предприятия; лишние припасы вызывают дополнительные утраты, повышение потребности в кредитах и рост расходов по выплате процентов по ним, повышение расходов по хранению припасов, что в совокупы усугубляет общее финансовое состояние торговых компаний.

Товарные припасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли относительных показателях.

Абсолютные характеристики представляют собой стоимостные (валютные) и натуральные единицы, комфортны и применяются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недочет абсолютных характеристик - невозможность с помощью их найти степень соответствия величины товарного припаса потребностям развития товарооборота. Потому более обширное распространение получили относительные характеристики, дозволяющие сопоставлять величину Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли товарного припаса с товарооборотом торгового предприятия.

Проведем анализ средних товарных припасов магазина «Colin’s» за 2008-2009гг. при определении средних товарных припасов нужно завлекать максимально большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчетов. Плановые среднегодовые товарные припасы (Зср) могут рассчитываться по формуле средней хронологической последующим образом:

где, З1, З2…Зn – припасы Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли продуктов на отдельные даты изучаемого периода;

n – число дат, за которые взяты данные.

При использовании формулы средней хронологической плановые среднегодовые припасы рассчитывают последующим образом: к ½ норматива товарных припасов 4-ого квартала прошедшего года добавляют полные их норматив на 1-ый, 2-ой, 3-ий кварталы и ½ норматива 4-ого квартала отчетного года и приобретенный результат Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли делят на четыре.

Итак, рассчитаем плановые среднегодовые товарные припасы по ИП «Рипп М.А..» по формуле средней арифметической. Для этого составим таблицу 2.7.

Таблица 2.7.

Припасы магазина «Сolin’s» в поквартальном разрезе на 2008-2009гг.

дата 2008год (сумма, тыс. руб.) 2009год (сумма, тыс.руб.)
1.01. 836,3 658,2
1.04. 1561,5 1798,9
1.07. 1556,2 1888,1
1.10. 1516 1806,8
31.12. 658,2 898,5

Таким макаром, средние припасы за 2008 год Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли:

И средние припасы за 2009 год:

Таким макаром, фактические среднегодовые товарные припасы больше плановых на 222,8 тыс. руб. (1568-1345,2). Их размер находится в зависимости от 2-ух причин:

1 от конфигурации объема товарооборота;

2 от ускорения либо замедления товарооборачиваемости.

Наше торговое предприятие перевыполнило план товарооборота на 23,62% и из-за этого средние товарные припасы возросли на 317,736 тыс Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. руб. (1345,2*23,62/100).

Таблица 2.8

Анализ товарных припасов магазина «Colin’s» за 2008 – 2009г.

Показатель 2008 год 2009 год

Отклонение

(-), (+)

Темп отличия (%)
Товарооборот, руб. 81728 101032 19304 123,6198121
Средние припасы, руб. 1345,2 1568 222,8 116,5626
Товарооборачиваемость
в деньках оборота 5,925411 5,587141 -0,33827 94,29119
в числе оборотов 60,75528 64,43367 3,678395 106,0544
Запасоотдача 60,75528 64,43367 3,678395 106,0544
Запасоемкость 0,016459 0,01552 -0,00094 94,29119

Первым относительным показателем, используемым при анализе, является уровень товарных припасов, который измеряется в деньках товарооборота по последующим формулам:

либо

Где Утз - уровень товарных припасов в деньках товарооборота;

ТЗ - товарный Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли припас (тыс. руб.);

Тодн - однодневный товарооборот (тыс. руб.);

Т - объем товарооборота (тыс. руб.);

Д - количество дней.

Уровень товарных припасов охарактеризовывает обеспеченность торгового предприятия припасами на определенную дату и указывает на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого припаса.

Скорость товарного воззвания, либо товарооборачиваемость в числе оборотов Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли, рассчитывается по последующей формуле:

Где Обр - товарооборачиваемость в числе оборотов;

Т - товарооборот за определенный период (руб.);

ТЗ- средний товарный припас за тот же период (руб.)

Товарооборачиваемость в числе оборотов указывает количество оборотов среднего товарного припаса за анализируемый период.

Меж временем и скоростью товарного воззвания существует устойчивая назад пропорциональная зависимость. Уменьшение Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли времени и ускорение товарного воззвания позволяют выполнить больший объем товарооборота при наименьших размерах товарного припаса, что содействует понижению товарных утрат, уменьшение расходов по хранению продуктов.

Используются различные способы планирования и нормирования товарных припасов: статистический, технико-экономический, нормативный, экономико-математический, при этом более применимы 1-ый и 2-ой способы.

Суть статистического способа Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли планирования и нормирования товарных припасов - анализ товарооборачиваемости и фактических товарных припасов текущего хранения, сложившихся за последние 3-4 года. Величина товарных припасов берется в деньках товарооборота. Анализ и выявление сложившихся тенденций проводится как по предприятию в целом, так и по товарным группам. Выявленные при анализе тенденции экстраполируют на плановый Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли период с учетом вероятного деяния беспристрастных и личных причин.

Статистический способ планирования и нормирования товарных припасов, хотя и прост, но недостаточно совершенен. Основной его недочет в том, что сложившиеся за ряд лет тенденции переносятся в будущее со всеми присущими им недочетами.

Более нередко в торговле используют способ технико-экономических расчетов, также Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли этот способ применяется и на предприятии ИП «Рипп М.А.». Сущность способа технико-экономических расчетов состоит в последующем: вся масса товарных припасов разбивается на отдельные элементы, надлежащие стадиям пути продуктов от момента поступления в торговое предприятие до их реализации конечным потребителем. Планируются и нормируются эти элементы раздельно. Потом определяется Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли норматив товарных припасов как сумма отдельных частей.

Данные таблицы свидетельствуют о преимущественном росте товарооборота над ростом объема товарных припасов (123,6198121% и 116,5626% соответственно). В итоге правильного соотношения ресурсов и результатов вышло увеличение скорости реализации. Товарооборачиваемость в числе оборотов возросла с 60,75528 тыс. руб. до 64,43367 тыс. руб., другими словами на 3,678395 тыс. руб. оборота Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. Запасоотдача указывает величину товарооборота на средние припасы. Абсолютное повышение этого показателя составило 3,678395 тыс. руб. Это значит, что товарооборот на каждый рубль припаса повысился на 3,678395 тыс. руб. Запасоемкость оборотная величина запасоотдаче, и она указывает, сколько приходится припаса на рубль товарооборота. Запасоемкость уменьшилась на -0,00094%.

Таким макаром, повышение запасоотдачи и сокращение запасоемкости Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли свидетельствует об действенном формировании припасов.

Анализ товарных припасов проводят также в разрезе отдельных товарных групп. Динамика товарных припасов в разрезе товарных групп и продуктов по торговому предприятию характеризуются данными таблицы 2.9

Таблица 2.9.

Анализ товарных припасов магазина «Colin’s» за 2008-2009г.г. по товарным группам

Товарные группы одежки

2008 год

Сумма, руб.

2009 год

Сумма, руб.

отклонение Темп Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли отличия

1 Женская: блузы

182,2 230,5 48,3 126,50933
юбки 122 158 36 129,5082
джинсы 312 365 53 116,9872
2 Мужская: штаны 159 173 14 108,805
свитера 214 249 35 116,3551
рубахи 257 280,5 23,5 109,144
джинсы 99 112 13 113,1313
итого 1345,2 1568 222,8 116,5626

Данные анализа проявили, что более высочайшими темпами выросли припасы дамских юбок (29,5082%) и юбок – на 26,50933%. Припасы дамских джинсов возросли на 53 тыс. руб., что составляет 16,9872% и мужских свитеров (с 214 тыс. руб. до 249тыс. руб., что составляет 16,3551%). Возросла толика припасов мужских брюк, мужских рубашек и джинсов (на Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли 8,805%, 9,144% и 13,1313% соответственно).

По всем группам продуктов фактические товарные припасы в сумме за отчетный год существенно выросли на 116,5626%. На данное явление некординально воздействовало улучшение работы предприятия, это повышение связано в главном с увеличением розничных цен на продукты.

Итак, рост розничного товарооборота обеспечил ускорение оборачиваемости по всем товарным группам. Повышение средних Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли припасов привело к замедлению товарооборачиваемости. В магазине «Colin’s» вышло замедление товарооборачиваемости, что потребовало дополнительного вовлечения обратных средств.

Анализ товарных припасов и товарооборачиваемости в торговой организации проводят по каждому предприятию, а снутри их – в разрезе структурных подразделений. Узнают, как товарные припасы обеспечивают развитие торговли, ублажение спроса покупателей и какие Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли имеются резервы их оптимизации, ускорения времени воззвания продуктов.

Для выявления резервов нормализации товарных припасов, ускорения товарооборачиваемости и сначала наличие залежалых и неходовых продуктов. Для этого завлекают информацию об уценке и акции распродажи продуктов, оптовой реализации излишествующих продуктов, бартерных сделках и т. п. по данным актов переоценки продуктов и инфы Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли об их акции распродажи можно изучить необходимость и эффективность переоценки. Нужно также проанализировать корректность размещения товарных припасов в магазине. Понизить товарные припасы до хороших размеров можно за счет равномерного и нередкого завоза продуктов, совершенствования организации торговли, рекламы, проведения покупательских конференций и выставок-продаж.

3.6 Составление плана деятельности на 2010 год

Для воплощения непрерывного Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли процесса торговли нужны определенные припасы продуктов. Они должны повсевременно находиться на рынке, т. е. на складах производственных компаний, на оптовых базах и в розничной торговой сети.

В припасах продуктов вложена значимая сумма обратного капитала. Потому для увеличения эффективности его использования принципиально создавать обоснованные размеры товарных припасов, соблюдая нужные пропорции Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли меж их объемом и товарооборотом. Резкое уменьшение товарных припасов не дает способности торговому предприятию оперативно реагировать на конфигурации спроса. В рыночных критериях отдельные предприниматели могут извлечь из создавшегося положения (наличиянеудовлетворенного спроса) выгоду методом увеличения цены. Но, обычно, недочет припасов тянет за собой понижение суммы реализации продуктов, «потерю» покупателей, и оказывает Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли влияние на конкурентоспособность торгового предприятия (магазина).

Лишние припасы оказывают влияние на качество продуктов, требуют для их скорейшей реализации, понижения цен. Они отвлекают дополнительные обратные средства, замедляя их оборачиваемость, наращивают расходы по оплате процентов за кредиты. В конечном итоге усугубляется платежеспособность и финансовое состояние потребительского общества.

Как Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли следует, одна из сложнейших задач экономической и коммерческой служб, предпринимательской деятельности поддержание припасов в обычном состоянии, исходя из обычных конфигураций спроса. При всем этом не нужно учесть случайные конфигурации спроса, ажиотажный спрос и т. д. Немаловажную роль для решения этой задачки играют опыт бизнесменов, их квалификация и интуиция, умение Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли предугадать поведение покупателей.

Для свойства состояния товарных припасов употребляются последующие характеристики:

Уровень припасов, отражающий обеспеченность торговой сети продуктами на определенную дату. Он рассчитывается как отношение суммы припаса к однодневному обороту грядущего периода.

Пример. Припасы продуктов по универсальному магазину на 1 июля составили 24 млн. руб. Товарооборот на III квартал намечен в сумме 45 млн Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. руб.

Однодневный оборот равен 0,5 млн. руб. (45 млн руб : 90 дней), а припас на 1 июля составляет 48 дней (24 млн. руб.: 0,5 млн. руб.). Это означает, что имеющиеся в магазине припасы обеспечивают грядущий в III квартале товарооборот в течение 48 дней (если представить что они будут стопроцентно реализованы и нового поступления продуктов не будет).

Организация Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли и частота завоза продуктов. Чем почаще поступают продукты в магазин, тем с наименьшими припасами можно производить торговое дело и напротив. Эта частота находится в зависимости от местопребывания, транспортных критерий, объема товарооборота магазина. Чем поближе размещены производственные предприятия и оптовые базы к районам употребления, тем почаще магазины могут Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли завезти тот либо другой продукт, тем меньше времени и средств затрачивается на их доставку. Бизнесменам и коммерсантам приходится повсевременно решать задачку выбора партнеров для заключения договоров на закупку продуктов.

Налаживание конкретных связей с производственными предприятиями приносит определенный эффект: можно оказывать влияние на ассортимент, выпускаемой продукции, обойтись без посредников, а Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли означает, без дополнительных надбавок к стоимости, идущих в пользу каждого посреднику. Все это позволяет торговому предприятию продавать продукты дешевле по сопоставлению с теми соперниками, которые пользуются услуга ми Посредников. Вкупе с тем такие прямые связи часто связаны с необходимостью прирастить количество сразу закупаемых продуктов (дальность перевозок, специализация производственных компаний и т. п Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли.), что ведет к росту припасов.

При закупке продуктов на оптовых базах, которые, обычно, приближены к розничной торговой сети и занимаются оптовой торговлей широким ассортиментом продуктов, создаются условия для роста периодичности завоза продуктов и уменьшения их припасов.

Как следует, нужен полный экономический расчет выгодности выбора отдельных поставщиков. При Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли всем этом целенаправлено в совокупы учитывать: транспортные расходы, договорную стоимость, издержки на содержание припасов и в итоге прибыль от реализации продуктов.

Планирование товарных припасов делается как в деньках оборота, так и в валютном выражении. При всем этом меж данными показателями существует ровная связь:


где Nтз.дн. – норма товарных припасов в деньках Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли оборота;

ТЗпл. – плановая сумма товарных припасов, руб.

Расчет нормы товарных припасов в деньках представляет собой процесс нормирования товарных припасов, в то время как расчет плановой суммы товарных припасов получил заглавие планирования товарных припасов.

Произведем планирование товарных припасов способом удельных приращений, в базе которого лежит соотношение в темпах Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли прироста товарных припасов и розничного товарооборота. Это соотношение можно именовать коэффициентом эластичности, показывающим, как поменяется товарный припас при условии конфигурации розничного товарооборота на 1%.

,

где L – коэффициент соотношений товарного припаса и розничного товарооборота.

Преобразовав эту формулу, получим:

3.7 Главные предложения по улучшению деятельности предприятия

Для роста оборота розничной торговли нужно завлекать длительные заемные Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли средства. Необходимо также провести анализ главных средств предприятие с целью выявления построек, сооружений, оборудования, которые могут быть реализованы либо сданы в аренду. Это позволит провести дополнительные денежные вливания в процесс производства. Также нужно провести анализ припасов предприятия, их величина раз в год понижалась. Более безрисковым методом, пополнения источников Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли формирования припасов, следует признать повышение реального собственного капитала за счет скопления нераспределенной прибыли либо за счет рассредотачивания прибыли после налогообложения в фонды скопления, при условии роста части этих фондов, не вложенной во внеоборотные активы. Другим методом роста оборота розничной торговли является повышение размера заемных источников средств через вербование длительных Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли и короткосрочных банковских кредитов. При всем этом главные фонды, беря во внимание их величину, могут быть применены в качестве залога по кредиту. Для увеличения денежной стойкости предприятия необходимо прирастить свой капитал, понизить внеоборотные активы (продажа главных средств) и уменьшить величину припасов до рационального уровня. Уменьшить дебиторскую задолженность Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли, добиваться предоплату за изготовленную продукцию и произведенные услуги, подать иски в трибунал для возврата дебиторской задолженности. Произвести сокращения в штате работников. Бросить тех чье образование соответствует выполняемой ими работе, у кого высочайшая производительность труда. Обеспечить покрытие своими обратными средствами вещественные припасы предприятия. Для этого необходимо прирастить собственные источники средств Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли либо понизить внеоборотные активы за счет реализации либо сдачи в аренду главных средств, можно уменьшить припасы предприятия продав их на сторону, чтоб не завлекать дополнительные средства со стороны. Повысить рентабельность продукции. Для этого необходимо прирастить прибыль от реализации продукции и понизить себестоимость продукции. Прибыль от реализации можно прирастить методом увеличения цен на Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли производимую продукцию и роста объема реализации. Себестоимость можно понизить методом сокращения издержек на создание за счет увеличения уровня производительности труда, экономичного использования сырья, материалов, горючего, за счет боле полного использования производственных мощностей.

Таблица 2.10.

Расчет норматива товарного припаса на конец 2010 года

Год Товарооборот Тов. припас Коэф. Lэ
2007 67353 1456,2 31,49
2008 81728 1345,2 22,14
2009 101032 1568 24,34
Базовый темп конфигурации коэффициента L, % 77,29
Среднегодовой темп Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли конфигурации коэффициента L, % 87,92
2010 год 123739,954 1627,1 21,39

На базе таблицы 2.10 коэффициент L на планируемый год составит:

Lпл. = 24,34 * 87,92 / 100 = 21,39

ТЗпл. = = 1627,1 тыс. руб.

Таким макаром, в планируемом году по сопоставлению с отчетным годом товарные припасы торгового предприятия должны возрости на 59,1 тыс. руб., что составляет 3,8 % от суммы товарных припасов 2009 года.

Заключение

Прохождение преддипломной производственной практики Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли является принципиальным элементом учебного процесса по подготовке спеца в области экономики.

Во время её прохождения будущий экономист применяет приобретенные в процессе обучения познания, умения и способности на практике.

Основными задачками производственной практики являются:

- получение практического опыта работы в качестве экономиста.

- улучшение свойства проф подготовки.

- воспитания спеца в духе почтения к экономической деятельности Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли.

- закрепление приобретенных познаний по общим и особым экономическим дисциплинам.

- проверка умения студентов воспользоваться законодательством, правовыми актами которые непременно необходимы в экономике.

Я освоила некие тонкости внедрения норм Русского права на практике в области экономики, сообразила, как работают некие законы, подзаконные акты, которые мне были непонятны, понял Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли их значимость в практической деятельности.

Практическая деятельность мне посодействовала научиться без помощи других решать определенный круг задач, возникающих в процессе работы экономиста. А именно, я научилась составлять некие виды экономических документов, рассматривать их содержание и их форму. В процессе прохождения практики мне пришлось плотно столкнуться с вопросами анализа финансово – хозяйственной Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли деятельности торгового предприятия. В процессе выполнения данной работы консультировалась с основным экономистом и управляющим практики Гуглеровой Леной Владимировной – управленческим директором

Я снова удостоверилась, что на практике будет нужна основная часть познаний, приобретенных мной на упражнениях. Без которых я бы не сообразила экономической деятельности.

Перечень использованных источников:

1 Утомившись магазина «Colin’s»

2 С.Б Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. Барнгольц. - Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия: М.:Деньги и статистика, 1986. – 401 с.

3 М.И. Баканова.– Экономический анализ в торговле: Учеб. пособие М.: Деньги и статистика, 2006. – 400 с.

4 В.К. Скляренко, В.М. Прудников. Экономика предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006.-528 с.

5 И.В. Сергеев. – Экономика организации (преприятия): учеб. пособие Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. – 3-е изд., перераб. И доп. – М.: Деньги и статистика, 2008. – 576 с.

6 Л.Т. Гиляровская. – Экономический анализ: Учебник для вузов. – 2-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.- 615 с.

7 Д.Д. Балдоржиев. – Экономическа я теория: Учеб. пособие для вузов. – Смоленск, Смоленский регион IPA, 2002. – 400 с.

8 Бердникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности компаний : учеб. пособие Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли / Т. Б. Бердникова. – М. : ИНФРА-М, 2006. – 215 с.

9 Валевич, Р. П. Экономика торгового предприятия: учеб. пособие / Р. П. Валевич, Г. А. Давыдова. – Минск : Высшая школа, 2002. – 339 с.

10 Гиляровский, Л. Т. Полный экономический анализ хозяйственной деятельности : учебник / Л. Т. Гиляровский, Д. В. Лысенко, Д. А. Ендовицкий. – М. : ТК Велби Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли, изд-во Проспект, 2006 – 360 с.

11 Ефимова, О. В. Денежный анализ : учеб. пособие / О. В. Ефимова – М. : Бухгалтерский учет, 2002. – 528 с.

12 Иванов С. Г. Экономика торговли: учеб. пособие / С. Г. Иванов. – М. : Академия, 2004. – 144 с.

13 Ковалев, В. В. Финансовая отчетность. Анализ денежной отчетности (базы балансоведения) / В.В. Ковалев. – М. : Деньги и статистика, 2004. – 432 с.

14 Кравченко, Л. И Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник для вузов / Л. И Кравченко. – М.: Новое познание, 2003. – 526 с.

15 Соц развитие предприятия: учеб. пособие / под ред. Волгина Л. А. - М. : КНОРУС,2006.-544с.

16 Экономика торгового предприятия/ под ред. А. И. Гребнева. – М. : Экономика, 2000. – 337 с.

17 Экономика компаний торговли: учеб. пособие для вузов / Под Отчет по практике: Анализ организации и результатов деятельности предприятия розничной торговли ред. Ю. Л. Александрова. – Красноярск: Красноярский муниципальный торгово-экономический институт, 2002. - 456 с.


otchet-po-dopolnitelnomu-soglasheniyu-4-ot-27-fevralya-2010-g-k-gosudarstvennomu-kontraktu-1108-200-ot-29-oktyabrya-2008-g-stranica-8.html
otchet-po-ekspertno-analiticheskomu-seminaru-provedennomu-v-ramkah-shirokogo-obshestvennogo-obsuzhdeniya.html
otchet-po-godu-literaturi.html